La démocratie alimentaire
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- Créé le dimanche 24 janvier 2021 09:40
Invité : Mathieu Dalmais
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Emmanuelle Huisman-Perrin reçoit Mathieu Dalmais, agronome refusant le titre d'ingénieur, syndicaliste à la confédération paysanne et "conférencier gesticulant".
8 millions de français étaient en situation de précarité alimentaire avant la pandémie, parmi lesquels 5,5 millions dépendaient de l'aide alimentaire sur le long terme. Que faire pour éviter la dépendance alimentaire ? Comment faire pour que l'accession à l'alimentation devienne un droit ?
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